måndag 11 februari 2013

Hamburgare

Som vegetarian är det onekligen lite lustigt: den stora upprördheten över att äta hästkött!
Ja? vill jag säga. Ko går ju bra? Gris, struts, kyckling, ripa, rådjur?

Men det är klart, man ska inte bli lurad.

Tycker att DN:s matskribent Jens Linder skriver klokt om det hela här: "Vi borde äta häst - och veta om det"

Respekterar över huvud taget köttätare som äter även de oglamourösa delarna av djuret lite mer än de genomsnittliga karnivorerna. Djur kommer inte som filéer. 

Inga kommentarer: